PAOCOS se constituye en un emprendimiento inicial de la familia Galíndez Marín que en sus propios patios recolectaban los residuos de sus vecinos, los separaban y empezaban el proceso de producción de abono. Más adelante en la figura de asociación empezó con una base compuesta también por familias ya que se vio la necesidad de dar participación a otras personas e integrar a hijos, sobrinos y primos transformándose en un proceso colectivo conformado por familias distribuidas en las veredas La Florida, Mesitas, Nueva Zelanda, Arauca, Estrella, muralla del municipio de San Agustín. Inició con 14 socios y actualmente la conforman 36 familias. En tal sentido, PAOCOS es también una experiencia que muestra el fortalecimiento del tejido comunitario integrando dentro de la propuesta a jóvenes, mujeres y niños. A través de una estructura que se divide en siete comités de trabajo.
